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Selber-Machen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehrl

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Verfasser: Strawbridge, James

Verfasserangabe: James Strawbridge

Jahr: 2021

Verlag: London, Dorling Kindersley

Mediengruppe: Sachliteratur

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Standorte: Xeo Stra	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

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Ein modernes und großzügig illustriertes DIY-Handbuch mit 25 traditionellen Koch- und Konservierungsmethoden und zeitgemäßen Variationen: milchsauer oder mit Essig einlegen, Obst und Gemüse dörren, Joghurt bereiten und Sauerteig ansetzen etc.

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Details

Verfasser: Strawbridge, James

Verfasserangabe: James Strawbridge

Jahr: 2021

Verlag: London, Dorling Kindersley

Systematik: Xeo

Interessenkreis: Kochen

ISBN: 978-3-8310-4144-2

2. ISBN: 3-8310-4144-X

Beschreibung: 256 S. . Abb.

Schlagwörter: Ernährung; Ratgeber

Mediengruppe: Sachliteratur